성북동 손칼국수 달인 위치와 맛집 소개
성북동은 맛있는 음식으로 유명한 지역으로, 특히 손칼국수는 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 오늘은 성북동의 손칼국수 달인이 운영하는 맛집에 대해 자세히 알아보겠습니다.
성북동 손칼국수 달인 소개
밀양손칼국수는 28년의 전통을 자랑하는 식당으로, 손수 만든 칼국수가 주 메뉴입니다. 이곳의 칼국수는 진한 고기 육수를 사용하여 깊은 맛을 내며, 수육과 동태전 같은 사이드 메뉴도 함께 제공됩니다. 특히, 할머니가 직접 담근 김치가 칼국수와 잘 어울려 많은 손님들에게 호평을 받고 있습니다.
메뉴 구성
- 칼국수: 진한 고기 육수를 베이스로 하며, 소고기 고명과 다대기 양념이 올라갑니다.
- 동태전: 고소하고 부드러운 맛이 특징으로, 칼국수와 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
- 수육: 부드러운 육질과 함께 제공되어 많은 손님들이 찾는 인기 메뉴입니다.
영업시간 및 위치
영업시간: 월~토: 11:30 ~ 20:00 (브레이크 타임: 14:00 ~ 17:00, 매주 일요일 정기휴무)
위치: 서울 성북구 동소문로26길 13
성신여대입구역 1번 출구에서 도보로 약 331m 거리에 위치해 있습니다.
가는 방법
성신여대입구역에서 도보로 이동할 수 있으며, 대중교통을 이용할 경우 버스를 이용해도 좋습니다. 주변에는 무료 및 유료 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용객에게도 편리합니다.
맛의 비결
이곳의 칼국수는 면의 숙성이 잘 되어 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 수육과 동태전은 신선한 재료로 만들어져, 각각의 맛이 잘 어우러져 더욱 풍부한 식사를 제공합니다. 김치 또한 칼국수와 완벽하게 조화를 이루어, 한 끼 식사로 만족스러운 경험을 선사합니다.
성북동 손칼국수 달인, 밀양손칼국수의 매력
손칼국수의 특별함
밀양손칼국수의 손칼국수는 단순한 면 요리가 아닙니다. 달인의 28년 경력이 녹아들어 있어, 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다. 고기 육수는 사골 육수와는 다른 풍미를 자랑하며, 면은 직접 손으로 반죽하여 만들어 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 특히, 칼국수 한 젓가락을 먹는 순간 따뜻함이 온몸으로 퍼지는 느낌은 이곳에서만 느낄 수 있는 특별한 경험입니다.
사이드 메뉴의 매력
- 동태전: 두툼하고 신선한 동태살을 사용하여 비린내 없이 바삭하게 튀겨낸 동태전은 칼국수와 함께 즐기기에 최적입니다. 많은 손님들이 동태전을 칼국수와 함께 주문하는 이유입니다.
- 수육: 질긴 부위임에도 불구하고, 달인의 노하우로 부드럽게 조리되어 만족스러운 식감을 제공합니다. 부추김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
고객의 리뷰
방문한 고객들은 이곳의 음식에 대해 극찬을 아끼지 않습니다. “국물이 진하고 깊은 맛이 나며, 면이 쫄깃하고 부드러워서 계속 먹게 된다”는 리뷰가 많습니다. 또한, 직접 담근 김치와의 조화도 많은 사랑을 받고 있습니다.
방문 팁
1. 웨이팅을 감안하세요: 인기 있는 맛집인 만큼, 점심시간에는 대기 시간이 있을 수 있습니다. 평일 점심 이후에 방문하면 대기 없이 식사할 수 있는 경우가 많습니다.
2. 주차 공간 확인: 가게 앞에 무료주차가 가능하지만, 인근 공영 주차장을 이용할 경우 유료입니다. 미리 주차 공간을 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.
마무리
성북동의 손칼국수 달인, 밀양손칼국수는 그 맛과 전통으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 진한 육수와 쫄깃한 면, 그리고 정성 가득한 반찬이 어우러져 한 끼 식사로 최고의 만족을 제공합니다. 추운 겨울, 따뜻한 칼국수 한 그릇으로 마음을 따뜻하게 해보세요.
이상으로 성북동 손칼국수 달인에 대한 포스팅을 마칩니다. 방문하셔서 특별한 맛을 경험해보시길 바랍니다!
